自家製ポン酢2種 レシピあり

自家製ポン酢2種
  1. おいしそう！

先週は、毎冬恒例の自家製ポン酢を作りました。 冬になると街路樹の橙（ダイダイ。ギリシャ語ではネランジ）が色づいてきて、「あ〜、今年もそろそろポン酢を仕込まなければ…」と思うのです。クリスマス前に計画していたものの、里帰り準備やら冷蔵庫の故障やら娘の風......

アナグノストゥ直子さん

アナグノストゥ直子さん

アテネのキッチンから、本場のギリシャ家庭料理を写真と共にお届けします。 レシピ数200品以上♪ここでしか見られないレアな郷土料理や、現地レストランの再現レシピも。