今宵の肴＠麻婆なすレシピあり

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おいしそう！

ごはんにかけて、〆の丼に ■ 材料（4人分）枝豆（塩ゆでしてさやから出したもの） 100g なす 3本豚肉（挽き肉） 200g 長ネギ（みじん切り） 1/2本分ショウガ（みじん切り） 1片ニンニク（みじん切り） 1片トウチ（粗く刻む）小さじ2 豆板醤小さじ1 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 鶏がらスープ 250cc ゴマ油大さじ1 コショウ少々水溶き片栗......