今宵の肴＠きんかんの甘露煮レシピあり

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おいしそう！

風邪やインフルエンザ予防に効果的 ■ 材料（50個分）きんかん 500g 米のとぎ汁適量水 300cc ハチミツ大さじ2 ■ 作り方 1．きんかんを流水でよく洗い、ヘタを除く。 2． 1個ずつ皮の真中横に5～6mm長さに切れ目を入れる。 3．アク抜きのため、鍋にたっぷりの米のとぎ汁を煮立て、きんかんを入れて3～4分ゆで、水で洗って水気をきる。 4．きんかんの上下......