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定番料理”焼きなす”をアレンジ ■ 材 料 (2人分) なす 3本 ベーコン 1枚 ショウガ(すりおろし) 適宜 かつお節 適宜 しょうゆ 大さじ1 ゴマ油 大さじ1 yahoo料理イベントその2 ■ 作り方 1. なすに切り込みを入れ、熱したフライパンに並べ焼いていく。 弱火で中心が柔らかいと感じるまで全面を焼く。 ベーコンも弱火で両面カリッとするまで焼く。 2. 1のなすを......
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