レシピブログ
暑い時こそ 豚モツのゴマ味噌煮込み ■ 材 料 ( 5~6人分) 白モツ (豚) 300g 板こんにゃく 1/2枚 水 1000cc ニンニク 4片 大根 10cm 生姜 1片 人参 1本 長ネギ 適宜 ■ 調味料 味噌 大さじ3 みりん 大さじ2 酒 大さじ5 醤油 大さじ1 黒ゴマ 大さじ2 七味 小さじ1/3程度 ■ 作り方 1. 白モツはぬるま湯でもみ洗いする。(小麦粉でもみ......
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