今宵の肴 ＠ もつ煮込み レシピあり

今宵の肴 ＠ もつ煮込み
  1. おいしそう！

暑い時こそ 豚モツのゴマ味噌煮込み ■ 材 料 （ 5～6人分） 白モツ （豚） 300g 板こんにゃく 1/2枚 水 1000cc ニンニク 4片 大根 10cm 生姜 1片 人参 1本 長ネギ 適宜 ■ 調味料 味噌 大さじ3 みりん 大さじ2 酒 大さじ5 醤油 大さじ1 黒ゴマ 大さじ2 七味 小さじ1/3程度 ■ 作り方 1． 白モツはぬるま湯でもみ洗いする。（小麦粉でもみ......

Sei-Gさん

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