レシピブログ
モニプラ 、 美食市 のお米のモニターをしました。 お米は、阿部助次作つや姫。 阿部助次さん は、山形つや姫マイスターで、 理論派、研究者肌のお米生産者の方。 コンテスト用でなく フツーに生産したお米をコンテストに出したら、1位になっちゃったそう すごぉい つや姫って名前も素敵なそのお米がこちら 旨みがたっぷりで、 2合しかないのが寂しいくらい。 炊きあがりもつやつやで、つや姫の名にふさ......
米なすの田楽
米ナスのバルサミコソー...
米粉だんごのぜんざい
米粉100%のパン
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