鯛素麺風ぶっかけ素麺レシピあり

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おいしそう！

本来の鯛素麺は一匹丸ごと煮るんだけど、普段の食卓には向かない、、、ので、切り身で作りました。鯛を煮付けにしたあと、さましてから盛り付けます。（材料）（２人分）素麺：２束鯛：２切れ大葉：５枚白だし：大さじ２みりん：小さじ２水：３００㏄しょうが：１０g だし昆布：１０㎝くらい ※しょうがの半分は鯛を煮る用、残りはおろししょうがに。レシピブロ......