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レシピブログ、辛口スパイス料理レシピに参加中です。 鶏むね肉をたっぷりのブラックペパーで、 スパイシーにジューシーに焼きました。 (材料)(2人分) 鶏むね肉 2枚約550g 塩 5g 砂糖 5g サラダオイル 小さじ1 酒 小さじ1 ブラックペパー 小さじ2 (作り方) ①ブラックペパーをすり鉢で粗く砕く。 ②鶏肉は分厚ければ包丁で切り込みを入れ、塩と砂糖を刷り込む。 ③更にブラックペパーを全......
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