だし醤油でカンタンおいしく！茄子と甘長唐の煮物レシピあり

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おいしそう！

レシピブログ、だし醤油活用レシピに参加中です。夏野菜、茄子と甘長唐を煮ました。だしの効いたお醤油なので、味付けカンタンです。 (材料)(2人分) 茄子 1個甘長唐 5個薄揚げ 1枚サラダオイル小さじ1 水 150cc 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 いつでも新鮮旨み広がるだし醤油大さじ2 (作り方) ①茄子と甘長唐を乱切りにする。 ②薄揚げをキッチンペーパーに挟んで油を落とす。......