タカラ本みりんで作る茄子と豚肉の照り焼きロールレシピあり

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おいしそう！

宝酒造×レシピブログ、簡単おうちレシピコンテスト2020に参加中です。茄子と豚肉の照り焼きロールを作りました。茄子に豚肉の旨味がしみて、美味しくなりますメニューは、冷やっこ、枝豆、根菜のお味噌汁、もち麦入りごはん。 (材料)(2人分) 茄子約1/2本スライス10枚豚肉薄切り 10枚塩ひとつまみ胡椒お好みで薄力粉小さじ1/2～1くらいサラダオイル小さじ1 しょう......