茨城産蕪と柿のカプレーゼサラダレシピあり

4

おいしそう！

茨城フードセレクション審査会×レシピブログ、茨城県産無農薬で育てた野菜セット7品目をモニター中です。茨城産の蕪と神宮橋に沈む夕日のイメージで柿を使ってカプレーゼにしました。食卓写真は別ブログで。 (材料)(2人分) 蕪 1/2個柿 1/4個大葉 2枚バルサミコ酢小さじ1 オリーブオイル小さじ1 塩 2つまみ胡椒お好みで (作り方) ①蕪と柿を同じ枚数の薄切りにする。 ......