茄子と絹揚げのチーズ焼き、昨日の晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

昨日の晩ごはんです。少しずつ残ってる野菜を総ざらいなメニュー、茄子と絹揚げのチーズ焼き、明太モヤシ、ソーセージとキャベツのスープ煮、ちょっとボリューミーになってしまったので、ごはんはなしに (茄子と絹揚げのチーズ焼き)(2人分) 茄子 1個絹揚げ 1個ミディトマト 1個塩コショウ適宜オリーブオイル小さじ2 シュレッドチーズ 30g (明太モヤシ)(2人分) モヤシ1袋200g......