とろとろ炒めなすと豚肉冷しゃぶのサラダ#私のごはんレシピあり

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おいしそう！

とろとろ炒めなすの26、27個目の収穫でなすと豚肉冷しゃぶのサラダを作りました。ドレッシングは、なんとな～く作ったんで分量はよくわかりません。が、まあまあおいしくできました。食卓はスープとごはんだけです。昨日の昼は外食を楽しんだから、夜は簡単に (材料) なす 2個にんじん 4cm 豚肉薄切り 150g ゆでたまご 2個 ※ドレッシングは分量不明※ 白みそ／マヨネーズ／かんたん酢......