ホワとろナスの挽き肉炒め、昨日の昼ごはん#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

ホワとろナス5〜8個目の収穫は茄子挽き肉炒めを作りました。ちょっと皮が硬いですね。白ナスの特徴なんでしょうか？食卓は、雑穀ごはんとスープ (材料)(2人分+++) ナス 4個合い挽き肉 150g 生姜 20g 刻みネギ適宜献立いろいろみそ 50g 豆板醤 15g ガラスープ小さじ1 みりん大さじ1 水 100cc 片栗粉小さじ2 サラダオイル大さじ1+小さじ1 (作り方......