三色そうめんと鱧の水晶煮、昨日の昼ごはん#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

七夕の日の昼ごはんは冷そうめんをメインに土曜にそうめんの里で買ってきた素麺からピンクとグリーンとプレーンを使いました。ピンクは紫蘇、グリーンは抹茶ですが食べるとあまりわからなくて、茹でてる時の方が香りが強いです。天の川と織姫&彦星に見立てた盛りつけです。 3束使いきりにしたら、そうめんがモリモリになってしまいました。もう少し控えめにしたら良かったな〜鱧の水晶煮と本鮪トロのこぼれ......