いちじく入りナスと豚肉の生姜焼き、昼ごはん#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

即売会で買ったいちじくを使ってナスと豚肉の生姜焼きを作りました。おみそ汁とごはん、シンプルな昼ごはん (材料)(2人分) 豚肉薄切り 200g ナス 1個(とても大きかったので) 塩ひとつまみ砂糖小さじ1 塩コショウ(ミックス) 小さじ1/5 サラダオイル大さじ1 生姜 25g 創味のつゆ大さじ2 みりん大さじ2 (作り方) ①豚肉に塩と砂糖をまぶしておく。(下味) ②ナスを縦半......