ホワとろナス今年最後の収穫は味噌味パスタ、昨日の昼ごはん#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

ホワとろナスの収穫50、51、52個目はパスタにしました。最近大きくならないうちに黄色くなってきてて、調べてみたら「熟している」と。花が咲いているけど、これ以上の収穫は望めそうにないので、今年最後の収穫。そして、味噌味パスタにしました。ちょっと硬かったけど、炒めたらトロっとなりました。 (材料)(2人分) ナス 3個ソーセージ 1袋6本えのき 1/2袋オリーブオイル大さ......