レシピブログ
今日は,「鱧の照り焼き」です初物です!鱧の季節がやってきました!つけ合わせは,エリンギのわさびしょうゆ炒め.右側のは,大根とにんじんのお吸い物.小松菜としめじのおひたしです.エリンギは,鶏肉と一緒に炒めて,わさび醤油を入れて炒めました.小松菜のおひたしは,以前にも紹介した(もやしとえのき)と同じくカラシ入りです.お弁当のおかずになりますよー!お吸い物は,お出汁が命!この出汁は,昆布とかつおから取......
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