レシピブログ
今日は,「ちらし寿司」お仲間達で集まったので,ちらし寿司,牛肉ときゅうりの冷製炒め,サラダとお吸い物を作りましたちらし寿司の寿司飯の具は,干ししいたけ・油揚げの煮たものとゴマ,青紫蘇を入れましたあと,穴子煮,鯛,いくら,えびの甘煮,錦糸卵,酢れんこんなどをのせました酢れんこんは,ちらし寿司では,地味ながら結構重要な役割.れんこんのしゃきしゃき感を残すのがポイントです!れんこんを薄く輪切りにしたあ......
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