レシピブログ
今日は,「栗ご飯」です!秋ですなあ~実は,栗を茹でるのは初めてどうやるん???ネットで調べて,圧力鍋で煮ることにしました.栗は,虫出しをするためと剥きやすくするために,半日~1日ほど水につけておくらしく,水につけてみました.この時,浮いてる栗は虫食いの可能性があるそうです.全部沈んだので,セーフ圧力鍋に栗を入れて,栗が浸るくらいのお水を入れて,塩を少々.圧力鍋の蓋をして,圧力がかかってから12分......
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