和風チキンソテー　バルサミコ風味

和風チキンソテー　バルサミコ風味
  1. おいしそう！

料理紹介

夏バテ防止に！野菜がモリモリ食べられるチキンソテー☆

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉　　　

    350g

  • もやし

    150g

  • ズッキーニ

    1/2本

  • ミニトマト

    ５個

  • 塩コショウ

    適量

  • GABANスパイスドレッシング（和風醤油＆バルサミコ酢）

    大匙２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    強火で熱したフライパンに、一口大に切って塩コショウで下味をつけた鶏肉を皮を下にして、焦げ目がつくまで両面焼く。焼きあがった鶏肉はお皿に一旦とっておく。

  2. 2.

    そのフライパンでズッキーニを炒め、もやしも加えて炒める。あらかた火が通ったら、鶏肉を戻しいれる。ドレッシングを加えてざっと炒め合わせる。

  3. 3.

    お皿に盛りつけ、ミニトマトを飾るれば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

皮をカリカリに焼くのがポイント☆

しずまり♪さん

しずまり♪さん

イギリス留学で仲良くなった２人組♪ ひとつ屋根の下に住み毎日一緒にご飯を作ったりお菓子を焼いたり楽しくすごしました☆ 帰国してからも、カフェ店員＆教師とそれぞれの道をあゆみつつ、美味しいものを作ったり食べたり♪