カスタード＜クレーム・パティシエール＞レシピあり

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おいしそう！

覚えておくと便利よね♪♪カスタード＜クレーム・パティシエール＞＜材料＞・卵黄２個分（室温）・グラニュー糖５０ｇ・薄力粉２０ｇ（ふるっておく）・牛乳２００ｍｌ（室温、鍋に計っておく）・バニラビーンズ１/４本分（しごいて、さやごと牛乳の入った鍋に入れておく）・バター（無塩）１０ｇ（室温）＜作り方＞ ①ボールに卵黄を入れほぐし、グラニュー糖を加え白っぽく......