洋風おせち②＆年末ごはん＆七草粥レシピあり

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おいしそう！

途中になった年末年始記事の続きです。二の重は、昨年とまったく同じ。（エビのバジルソテー、カレー風味のうずら卵のせ）これは、ｅｔｙさんに教えていただいたものです。塩麹に漬けておいたエビをバジルと一緒にソテーします。カレー風味のうずら卵ですが、わたしの分量は、水…200cc すし酢…200cc カレー粉…大さじ１です。これを煮たて、ゆでて皮をむいたうずらの卵を漬けました。うずらの......