「海老とレンコンの揚げシュウマイ」と中華風前菜

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おいしそう！

おはようございます。「海老とれんこんの揚げシュウマイ」を作りました。材料（20個分）シュウマイの皮…20枚エビ…正味250g れんこん…100g 干ししいたけ…２枚ねぎの青い部分…10ｃｍ赤ピーマン…1/4個 (a)薄口しょうゆ…大さじ１1/2（なければ普通のしょうゆでも）ごま油…小さじ１片栗粉…大さじ２塩…小さじ1/3 しょうが汁…少々こしょう…少々揚げ油…適宜 ......