サバのエスカベッシュ(レシピ)と洋風おせち③ レシピあり

サバのエスカベッシュ(レシピ)と洋風おせち③
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    おいしそう!

おはようございます。 「サバのエスカベッシュ」を作りました。 コルドンのレシピを、かなり簡略化。 材料 サバ…1尾 にんじん…40g 小たまねぎ…4個 レモンの皮…1/4個分 にんにく…1片 白ワイン…150cc 砂糖…小さじ1 塩・こしょう…各適宜 オリーブオイル…適宜 ローズマリー…1枝 タイム…1枝 ローリエ…1枚 バジル…適宜 ,砲鵑犬鵑蓮⊆个畴擇蠅砲垢襦小たまねぎは4つに切る。 にん......

もりもんさん

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お料理のレシピはもちろん、おそとご飯、お菓子作り、お取り寄せ、お気に入りのキッチングッズなど、食事に関する「あれこれ」を綴ってます。