鮭と根菜のご飯レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。「レシピブログ・カップ」ゴールドブロガーの特典で、ふるさと産直村さんから「昆布漬け二段仕込み！秋鮭山漬け特大切り身」をいただいちゃいました。やった～～。こんな感じで冷凍で送られてきました。本当に特大な切り身だわ。山漬けは、大量の塩をまぶしながら山のように積み上げ、その重みで魚の水分を抜いて熟成させる製法だそうです。こちらの秋鮭の山漬けは、塩水に日高昆布を一緒に漬......