中華風茶碗蒸し他レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。「中華風茶碗蒸し」を作りました。材料（５人分）（肉味噌）豚ひき肉…100g にんにく…1/2かけ干ししいたけ…１枚ねぎ…1/2本ゆでたけのこ…50g テンメンジャン…大さじ１と1/2 豆板醤…小さじ1/2 水…100cc 鶏ガラスープの素…小さじ1/2 しょうゆ…大さじ１日本酒…大さじ１こしょう…少々（Ａ）水溶き片栗粉…小さじ１水…小さじ２卵（Ｌ玉......