和食の日「豚バラ大根」「鶏ハム」「鮭とさやえんどうの卵焼き」他レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。豚バラ大根。ぶり大根も美味しいけど、豚バラ大根も美味しいよね。前日作っておくと、味がしみて美味しい♪ 鶏ハム。いつもは塩麹で作っているんだけど、塩麹をきらしていたので、塩麹じゃないレシピです。材料鶏むね肉…１枚（300g）塩…3.3ｇ砂糖…2.4ｇ〃椶爐容聾澆砲△詆分を切り開いて厚みを均一にして（観音開き）、塩と砂糖をすりこみ、冷蔵庫で一晩寝かします。 ......