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おはようございます。 和食の日。 豚バラ肉と大根の梅煮。 材料(4人分) 豚バラ肉…500g 大根…1/2本 ゆでたまご…4個 梅干し…10個 にんにく…4個 砂糖…20g しょうゆ…大さじ4 ‘撻丱蘰錬記儚僂棒擇襦B膾は2儻気棒擇蝓△修譴鬚気蕕鉾省に切り、 面とりをする。 圧力鍋に豚バラ肉を入れ、ひたひたの水を加えて、15分加圧して、ゆで汁を捨てる。 0砧脇蕕豊△瞭撻丱蘰搬膾を入れ、1ℓ......
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