牛肉と豆腐のチゲレシピあり

【かつおだしのとり方】【材料】かつお…30g水…１ℓ【作り方】①鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させる。②沸騰したら火を止め、かつお節を入れる。③かつお節が鍋底に沈むまで１～２分おく。④ふきん等を敷いたザルで静かにこす。【牛肉と豆腐のチゲの作り方】【材料（４人分......

お料理のレシピはもちろん、おそとご飯、お菓子作り、お取り寄せ、お気に入りのキッチングッズなど、食事に関する「あれこれ」を綴ってます。

もりもんさん