【初釜の茶懐石料理を楽しむ】

【初釜の茶懐石料理を楽しむ】
  1. おいしそう！

フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（ＭＡＫＫＯ）です。 茶道を習っていても、東京ではサークル活動で気楽な所に参加し、 兵庫県に引越ししてきてお教室を探そうと、茶懐石料理教室をみつけた神戸の教室に通っており そこで初めての初釜へ 1月の事ですが、覚え書きに。。。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 7名のお客様とご一緒させていただき、最初に席入りし お軸、お釜、御棚など拝見 一人づつ亭主......

makkoさん

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フードスタイリスト＆食空間コーディネーターのMAKKOです。 お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室「M's　table」を主宰しております。 簡単、気軽なお料理で、家族や友達との笑顔の集まる食卓に、季節の行事やイベントを演出します 雑誌、テレビ、イベントプロデュースなど。