手羽元からあげレシピあり

0

おいしそう！

昨日の夕食は手羽元のからあげうちの定番から揚げの一つ。☆うちの揚げ方手羽元を揚げるときは中火弱くらいでじ～～～～っくり揚げると中までジューシーになるのだ！って私は思ってる笑だから、これ完成するまでに揚げる時間結構かかる。１５分くらい？このきつね色になる手前までじっくり揚げて、最後に高温でカリッと仕上げます。味付けはコンソメ１個と水大２塩小さじ１弱、コショウ、ニンニクすりおろし、酒大１旦那も子......