マッシュルームスープ

マッシュルームスープ
  1. おいしそう！

いつ作っても間違いなくおいしいのが、かぼちゃのスープとこのマッシュルームスープ。 派手さはないけど深みがあってホっとする味ですね。ちょっと傷んだマッシュルームでもおいしく作れるので、安売りになっていたらぜひ作ってください。 材料 ２－３人分 マッシュルーム ２５０ g バター ２０ g 野菜またはチキンストック 1カップ 生クリーム １００ cc 玉ねぎ 半分 にんにく １かけ 小麦粉 大さじ１......

Tokyo Larderさん

Tokyo Larderさん

オーストラリアに住んで２０年あまり。こちらでレストランをやってます。食べること、料理が大好きです。料理に限らず、なんでも手作りする事が大好きです。お洗濯の洗剤も手作りです。