抹茶のブッシュ・ド・ノエルレシピあり

【抹茶のブッシュ・ド・ノエル】チョコレートを混ぜ込んだ、ビスキュイ生地を薪にみたてて仕上げた、ブッシュ・ド・ノエル。美味しいお抹茶をふんだんに使ったムースに、大納言を忍ばせて・・・。お抹茶好きのためのクリスマスケーキ。ちょこっと、金箔をあしらって。 ...

美味しくて飽きがこない。笑顔がこぼれるお菓子作りを目指しています。素材や生地を大切に・・・。自宅菓子教室・出張菓子教室を主宰。洋菓子全般クラス・ロールケーキクラス。ブログ・・・おかしな♪みーたんＣａｆｅ http://miitancafe.exblog.jp/

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