だけだけ〜の味付けで出来る。塩辛さえあればいつでもできちゃうスピードチャーハン。
★材料
(2人分)
ご飯
茶碗2杯
長ねぎ
1本
塩辛
大さじ3
白ごま
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
ご飯は皿などに広げておいて冷ましておく。
長ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンに油(分量外)を入れて熱して、長ねぎを炒める。
長ねぎがやわらかくなったら、ご飯を入れて一粒ずつはなすように炒める。
3.
塩辛、白ごまを入れてひと炒めして味を調える。
塩辛は塩加減が異なります。味を見ながら加減してください。