レシピブログ
9月11日日曜日の晩御飯は親子丼と豆腐とわかめの味噌汁でした 簡単に野菜もたくさん摂りたいということで人参やらキノコやらも入ってますが、栄養面を考えなくてもいいのであれば、私は長ネギと鶏肉だけの親子丼が好きです。 卵とじの丼を技術がなくてもフワトロに仕上げる秘訣はトロミを付けること。 煮立ってフツフツいってるところに少しずつ溶き卵を入れていき、全部入れたら火を止めて蓋をして余熱で火を通せばと......
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