ドイツ菓子

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おいしそう！

家にあるお菓子の本を開いて作ったパン菓子本当はヘーフェタイクというお菓子用の甘めのイースト生地で作るのだが、食パン２斤分を捏ねて１斤は食パンに、残りでこちらを作ってみた。クレームダマンド（焼き菓子用のアーモンドのクリーム）を塗り、ケーキクラム、ブルーベリー、シュトロイゼル（ポロポロのクッキーのような生地）を乗せて焼くのが本の作り方だが、そんなに色々乗せるのは大変なので、家にあるジューンベ......