レシピブログ
急にジャージャー麺が食べたくなりました。 本格的な中華料理の??炸醤麺?≠ナなくて、学校給食で食べたあの??ジャージャー麺?§V若男女の誰もが普通に食べられる味のアレです。 自分の四半世紀も遡った古い記憶を頼りに再現してみました。 痩身効果と増量を狙って麺の一部をもやしに換えてあります。 それでね、今、このブログを書く前に、??ジャージャー麺?≠チて一体、本当のところはどんな料理なんだろう......
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