ご無沙汰しております
新年明けましておめでとうございます。
生きておりますよー。基本的には変わりなく、歳だけは重ねつつ‥f^_^;
さて恒例となっているお節を今年も作りました。
彩り重視のハデハデお節です
里芋は縁起の良い亀甲型にカットしてあります
人参は普通のものと京人参を2種類使って花形にカット。2色を使うことで彩りに幅が出る気がします。
蓮根は花形に丸みをつけ、中央はストローで刺して丸くくり......
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今春中学生になった息子のお弁当をマイペースでアップしていきます。
育ちざかり、ちょっと大きめのボリューム弁当です。