ほっくり素材の味が活かされた甘味|かぼちゃ塩バター煮レシピあり

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おいしそう！

ほっこりホクホクかぼちゃのいいところをひきだせるように調味料は最低限にねかぼちゃバター塩麹 (塩でも大丈夫です) かぼちゃは一口大にきりますお鍋に並べてお水をひたひたより少し少なめに入れたらバター1かけと塩麹ティースプーンにちょこっと (お塩なら2つまみくらい) 強めの中火で火にかけてお水がなくなることにはスッと楊枝が入る柔らかさになるはずです煮上がったとき少しべちゃっとするよ......