レシピブログ
旬ですね~かつおさん。 我が家では生鰹をさくで買ってきて、食べる前にさっと表面あぶってます。 直火では、その後の掃除とか面倒なのでフライパンで・・・^^; フライパンでも、最初から切って売られてるたたきより水っぽくもパサつき感も無く美味しく出来ますよ☆ かつおのたたき かつお(さく取りされたもの)・・・・・・・・・・・・・・・・・1本 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・......
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