レシピブログ
カルボナーラといえば、ソースに生クリームとか入ってるって思う方も多いと思うんですが・・。 イタリアにて。まぁ、使ってる店も中にはありましたが・・・基本入れません。 材料は、卵と、ベーコン、パルメザンチーズ(粉チーズ)と、黒コショウ、あればイタリアンパセリ。以上! ちょっとしたコツで簡単に美味しく作れるので、ぜひ試してみてください。 いつもはアバウトな分量ですけど、これに関してはきっちりお......
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