8/16の晩御飯 徳島県産すだちと白魚の冷たいパスタ、豪快しっとり鶏胸肉の香草焼き。 レシピあり

8/16の晩御飯 徳島県産すだちと白魚の冷たいパスタ、豪快しっとり鶏胸肉の香草焼き。
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    おいしそう!

すだちが届いてからというもの、毎日のように食卓にすだちメニューが並んでおります。 この日は、先日作った すだちとツナの冷たいスパゲッティ を、白魚を加えてちょっと豪華にアレンジしました☆ (ちなみに、白魚も50℃洗いを実践しました。) セコンドは鶏胸肉で、香草焼き。 パサつきがちな鶏胸ですが、上手に焼けると、しっとりジューシーに仕上がりますよ^^ まずは......

mamigeさん

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はじめまして! コック&パティシエを現役引退してはや10年の主婦です。 noteにておうちごはんやおうちでできそうなレストランメニュー等を綴ってます。 近々オンライン料理教室など開催したいと思ってます。 よろしければご覧くださいませ^ ^