レシピブログ
ポークチョップって、私にとってずっと謎の料理で、名前は聞いたことあるけどそれ如何に?って感じでした。 ・・・・・・・・が!ついに先日調べてみたんです。(今更ともいうが。) どうも豚の骨付き肉の事のようで、これを焼いたりソテーしたものの事をポークチョップと呼ぶようですが、何故かケチャップで味付けをするのが主流のようですね。 で、せっかく調べたんだし、ちょっと作ってみようかなぁと思......
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