大根クレーマ・クミンとミントの香り レシピあり

大根クレーマ・クミンとミントの香り
  1. おいしそう!

ミントとクミンは、最近お気に入りのハーブ&スパイスの組み合わせ。 わが家では、クスクスを時々食べますが、それにもこの組み合わせで味付けすると、何だか味にぐっとこなれた感が出ます。 この大根クレーマも、大根と塩、オリーブオイルのみで作ってますが、ここにこの2種が入ると淡い感じの大根の味わいが引き締まります。 行った事も無ければ料理も全然詳しくないけど、完全にイメージですが、な......

mamigeさん

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はじめまして! コック&パティシエを現役引退してはや10年の主婦です。 noteにておうちごはんやおうちでできそうなレストランメニュー等を綴ってます。 近々オンライン料理教室など開催したいと思ってます。 よろしければご覧くださいませ^ ^