レシピブログ
カブメニュー続きます。 カブと豚をさっと炒めて、紹興酒と花椒で香り付けした、ご飯にあう一品♪ あんまり長々火を通すとカブがとろけて来ちゃうので、上がり際に加えて余熱で火を通します。 カブと豚の中華風炒め (2人分) 豚肩切り落とし・・・・・・150g(大きかったら一口大位にカット。) カブ・・・・・・・・・・・・・・・大きめのカブ1/2個(普通サイズなら2個位) ......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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