レシピブログ
一週間ちょっと前に醤油麹を仕込みました。 ↓↓↓ http://fblg.jp/kako5256/article/7586471 夏場は一週間位で完成します。 見た目はトロリとしています。 塩辛さが無くなって甘味が加わりました。 そして甘い香りもします。 ある方は酒やみりんを使わなくても照り焼きが作れるとおっしゃっていました......
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