レシピ母のおやき レシピあり

レシピ母のおやき
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    おいしそう!

子どもの頃からおやき作りはお手伝いしてましたが、 改めて母に教えて貰ったのは今回が初めてでした。 母に教えてっと言ったらとても嬉しそうに教えてくれました(^^)       長野では迎え盆にはおやきを作ってご先祖様をお迎えします。   送り盆には茄子のせんべい焼き(茄子の入ったチヂミのようなもの)を作って送ります。     母は計量せずに感覚と経験......

かこちゃんさん

かこちゃんさん

手料理は、体は勿論ココロにも栄養を与えてくれるという事を改めて感じています。 色々あって故郷に帰って来ました。 今までは家族の為のレシピでしたがこれからは自分の為のレシピを公開します。 とは言ってもモットーは家族飯でもお一人様飯でも変わりませんが…