レシピブログ
この時期になると、長野の実家から沢山のりんごをもらいます。それらは傷みがあったり、時間が経ったものだったり、そのままでは美味しくなくなったものも。 おそらく長野ではどこのお宅も貰い物のりんごが食べきれず沢山あるという状態(^^;) ボケちゃったりんご(スカスカして美味しくなくなった)はこうして砂糖で煮込むと美味しく食べられるのです。 焼きリンゴにしても美味しいですね、ポイントは火を通すって......
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