りんごのゴロゴロジャム レシピあり

りんごのゴロゴロジャム
  1. 3
    おいしそう!

この時期になると、長野の実家から沢山のりんごをもらいます。それらは傷みがあったり、時間が経ったものだったり、そのままでは美味しくなくなったものも。 おそらく長野ではどこのお宅も貰い物のりんごが食べきれず沢山あるという状態(^^;) ボケちゃったりんご(スカスカして美味しくなくなった)はこうして砂糖で煮込むと美味しく食べられるのです。 焼きリンゴにしても美味しいですね、ポイントは火を通すって......

かこちゃんさん

かこちゃんさん

手料理は、体は勿論ココロにも栄養を与えてくれるという事を改めて感じています。 色々あって故郷に帰って来ました。 今までは家族の為のレシピでしたがこれからは自分の為のレシピを公開します。 とは言ってもモットーは家族飯でもお一人様飯でも変わりませんが…