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お水無しのカボチャの煮物 いつも、ヒタヒタのお水からコトコト煮込む煮物。 カボチャが持っている水分だけで作れるそうですね~。 私は良くジャムを作るけど、カボチャも砂糖をまぶしておくと水分が出るから、その水分を利用して煮込むんですね。 とっても興味が湧いたのでチャレンジしてみました。 砂糖が多くて、甘~っな煮物になってしまいましたが、ビチャっとしない出来上がりにとても満足しました。 ⭐......
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