お水無しのカボチャの煮物 レシピあり

お水無しのカボチャの煮物
  1. おいしそう!

お水無しのカボチャの煮物 いつも、ヒタヒタのお水からコトコト煮込む煮物。 カボチャが持っている水分だけで作れるそうですね~。 私は良くジャムを作るけど、カボチャも砂糖をまぶしておくと水分が出るから、その水分を利用して煮込むんですね。 とっても興味が湧いたのでチャレンジしてみました。 砂糖が多くて、甘~っな煮物になってしまいましたが、ビチャっとしない出来上がりにとても満足しました。 ⭐......

かこちゃんさん

かこちゃんさん

手料理は、体は勿論ココロにも栄養を与えてくれるという事を改めて感じています。 色々あって故郷に帰って来ました。 今までは家族の為のレシピでしたがこれからは自分の為のレシピを公開します。 とは言ってもモットーは家族飯でもお一人様飯でも変わりませんが…